Chleb staropolski – chleb żytni

Chleb staropolski produkowany tradycyjną metodą fermentacji wielofazowej, z użyciem naturalnego zaczątku. Czas fermentacji trwa od 10 – 12 godzin.

Chleb długo zachowuje świeżość, przez okres 4 dni, poprzez dodatek przetworów ziemniaczanych.